Первоначально пуукко по-фински назывался «veitsi», то есть — просто «нож». Слово «puukko» стало использоваться для выделения национального ножа из других типов ножей. Дословно «пуукко» означает «нож с деревянной рукоятью» («пуу» по-фински означает «дерево»).

По другой теории слово «пуукко» происходит от немецкого ножа pook, которым немецкие купцы снабжали северные районы Швеции. Из шведскоязычных поселений изменившееся название ножа могло попасть в финоязычную среду.

От слова «пуукко» в финском языке образован глагол puukottaa — «колоть, наносить раны» или «убивать при помощи ножа» и специфическое слово puukkojunkkari — «хулиган, молодчик, вооружённый ножом».

В составе стали 1% углерода и 19% хрома, что делает её устойчивой к влажным средам, а карбидов железа в её составе достаточно для закалки до 62 HRC.

Плюсы

• Прежде всего цена — ножи из 95-ки того же «АиР» находятся в среднем ценовом диапазоне, что позволяет приобрести довольно качественные клинки за сравнительно небольшие деньги;
• Простота заточки — заточить нож из стали 95Х18 довольно легко. Её любят охотники, так как править нож из этой стали можно даже об обычный булыжник, что актуально при разделке на промысле. Для заточки и правки таких ножей мы рекомендуем алмазный брусок зернистостью 100/80 и 50/40;
• высокая коррозионная стойкость при контакте с водой и продуктами питания.

Минусы

• К минусам отнесем лишь удовлетворительную агрессивность реза;
• Cтарайтесь так же избегать больших поперечных нагрузок (на излом) при работе ножом из стали 95Х18 с толщиной обуха менее 4 мм.

Химический состав

Совет

Ножи из стали 95Х18 рекомендуем охотникам, туристам, рыбакам и для выхода на пикник. Характеристики данной стали придутся по душе и при разделке продуктов на кухне. Сравнительно невысокая стоимость в купе с её положительными характеристиками делает ножи из этой стали очень популярными на сегодняшний день.